Comment développer son restaurant ?
Vous avez votre propre établissement et vous désirez aller plus loin dans votre food business ? Développer son restaurant est parfois un vrai défi, quand on veut créer une activité pérenne et épanouissante. Voici mes conseils pour réussir à fonder et développer son restaurant, efficacement. Avant de développer son restaurant, il faut le créer sur […]
Étiquetage alimentaire : guide complet pour les foodpreneurs
L’étiquette alimentaire transcende son rôle purement informatif, se métamorphosant en une micro-narration visuelle et réglementaire, un théâtre miniature où se jouent les informations légales, les choix esthétiques et les impératifs techniques. Cette première rencontre du consommateur avec le produit constitue un moment décisif avant l’achat. Au-delà des obligations réglementaires, les étiquettes alimentaires deviennent l’étendard de […]
Typographie alimentaire pour votre marque food : ma sélection
La typographie alimentaire est un domaine que j’admire profondément, petite histoire je suis chineuse de packaging ancien et mon premier métier était peintre en lettres. C’est un art où la créativité rencontre les exigences et contraintes techniques que ce soit pour de l’emballage, ou d’autres supports de communications. Ou comment les polices de caractères sont […]
10 idées/exemple de logo foodtruck
Dans un festival, sur un marché ou au bord d’une route passante, votre foodtruck dispose de seulement quelques secondes pour capter l’attention. Avant même de goûter vos plats, vos futurs clients jugent votre univers visuel : nom, couleurs, illustrations, typographie… et surtout votre logo. Un bon logo foodtruck ne sert pas uniquement à “faire joli”, […]
Ouvrir son foodtruck : comment se différencier de la concurrence ?
L’essor fulgurant pour ouvrir son foodtruck ces dernières années a transformé le paysage de la restauration urbaine, offrant une alternative décontractée et savoureuse aux restaurants traditionnels. La street-food a de beaux jours devant elle ! Avec cette popularité croissante, il est devenu essentiel pour les propriétaires de foodtrucks de trouver des moyens de se démarquer dans […]
Comment créer le logo pour votre marque food ?
C’est le cœur de votre communication. C’est LE premier élément que vous voulez voir naître, une fois le nom de l’entreprise choisi. Votre logo de marque food est central dans votre stratégie de visibilité et de développement. Vous êtes impatient de le créer ou d’en faire la refonte pour mieux coller à votre image de […]
Les nouvelles tendances culinaires à garder à l’œil
Derrière les comptoirs ou les fourneaux, on sent du bout de la langue de nouvelles saveurs se faire de plus en plus présentes : le sarrasin, le piment, le sésame, le kimchi… Mais, bien plus que des ingrédients, ce sont avant tout des façons de consommer qui dessinent les tendances culinaires de demain. Aujourd’hui, je […]
Graphisme culinaire : le boosteur de votre business food
Le graphisme culinaire est une forme de création et de design spécialement adaptée aux professionnels du monde de la food : Producteurs, brasseurs, épiciers, commerces de bouche, restauration, viticulteurs, etc. Une discipline à part des autres dans le monde de la communication, mais qui fait tout le sel de votre marque food ! Voyons ensemble […]
Comment rédiger un cahier des charges pour créer son logo et son identité visuelle ?
Vous souhaitez faire créer votre logo ou votre identité visuelle et vous ne savez pas quelles informations transmettre à votre graphiste ou directeur artistique ? Le cahier des charges permet de poser les bases du projet et de réunir les informations essentielles : votre entreprise, votre positionnement, votre cible, vos objectifs, vos besoins et les […]
Étiquettes de bière : les mentions obligatoires
Créer des des étiquettes de bière c’est bien plus complexe qu’il n’y parait. De plus être passionné ne suffit pas non plus pour vendre de la bière. C’est pour cela qu’il faut avant tout prendre en compte les contraintes tant techniques comme « les mentions obligatoires » que visuelle « le design » pour séduire les consommateurs de plus en plus aguerris.
